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    鋼輥式麵粉機的操作

         為了保證磨粉機的正常工作,必須注意以下事項。

    1.保證磨粉機機構和部件的技術狀態正確。
    a.應有足夠的抗壓力;磨輥的必須平行;軸承與軸的配合正確;傳動帶保持有正常的拉力;清理磨輥的刷子不能過緊或過鬆,刷毛不倒狀。
    b.磨輥符合工藝要求,保證磨輥拉絲和噴砂的質量,磨輥要及時更換。
    c.保證電氣元件的靈敏性。
    d.保證軋距吸風通道暢通,保證磨輥散熱良好、降溫降濕、粉塵不外逸。
         2.研磨效果的好壞,喂料是關鍵,操作時要保證喂料正確。
    a.喂料係統具有較高的靈敏度,保證有料時喂料合閘,無料時停料離閘。
    b.調整喂料活門使整個磨輥長度上的流量均勻、厚薄一致。避免走單邊或中間一段喂料。
    c.調整喂料活門使物料在進料筒內保持一定高度,及不堵上去,又不磨空,避免頻繁離合閘。
    d.調整喂料活門放大流量時需結合提料管和電機荷載能力。
    3.認真進行軋距調節,操作時需注意以下幾個方麵。
          a.根據工藝要求(剝刮率和取粉率),調整各道磨粉機研磨效果,調整時需考慮小麥品質、小麥水分、成品結構和質量、指標出粉率等因素,避免教條式操作。
    b.調解軋距時,需保持整個粉路流量的平衡,根據各研磨係統中的流量及研磨效率調整。
    c.軋距調節時,避免磨輥兩端軋距不一現象,先將緊一端調鬆,再一起調緊。
    d.避免軋距過緊而出現物料過分壓片或切絲,磨下溫度過高現象。
    e.軋距調節時,結合電機荷載能力。
         4.注重磨輥清理作用,及時調節麵粉機磨輥清理機構,防止物料粘附在磨輥上形成粉圈。

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