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    概述正確操作小麥加工麵粉機械

     


         小麥製粉的目的是將經過清理和水分調質後的小麥通過麵粉機械作用的方法,加工成適合不同要求的小麥粉,同時在麵粉機械的作用下分離出副產品。
         小麥製粉加工是極其複雜也是重要的工段,麵粉機製粉過程的關鍵上如何將胚乳與麥皮、麥胚盡可能完全的分離,因此,製粉要解決的問題是如何保證高的出粉率和小麥粉中低的麥皮含量,這也是製粉過程的複製所在。隨著社會的發展和進步,專用粉的生產已經成為趨勢,對製粉工藝的要求也越來越高。根據食用品質把小麥中不同部位的胚乳分離提純,並按在正確操作小麥加工麵粉機械製品品質進行工藝組合,以生產質量較好的專用小麥粉。

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